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白茶营养功效
1 、治麻疹
白茶防癌 、抗癌、防暑、解毒 、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药 ，其退烧效果比抗生素更好 。[7]在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药 。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针 ，产太姥山鸿雪洞，其性寒 ，功同犀角 ，是治麻疹之圣药。
2 、促进血糖平衡
保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外 ，还含有人体所必需的活性酶 ，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢 ，有效控制胰岛素分泌量 ，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分 ，促进血糖平衡。
白茶含丰富多种氨基酸 ，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水 ，很少人会中暑 。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一 。
3、明目
白茶存放时间越长 ，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后 ，能迅速转化为维生素a ，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚 ，可预防夜盲症与干眼病 。
同时白茶还有防辐射物质 ，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害 。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害 ，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶 ，有利于保护眼睛，健体。
扩展资料
福鼎白茶用产自福鼎“华茶1号 ”或“华茶2号”茶树的芽叶 ，不炒不揉 ，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈 ，滋味清淡 、清甜爽口的品质特点 。
根据采摘芽叶的不同 ，白茶可分为：白毫银针 、白牡丹、寿眉 、新工艺白茶等，近年来 ，根据市场需要又推出紧压白茶等 。
人民网-喝白茶的好处多 白茶的营养功效
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